ASSAGGIA LA TRADIZIONE! I MIGLIORI PRODOTTI TIPICI DELLA CUCINA FERRARESE.

  “Il Menu Degustazione della Tradizione “

Si tratta di  una accattivante proposta che consente di degustare i più importanti piatti della tradizione gastronomica ferrarese                                          

-          I salami ferraresi ed il gnocco fritto con polpettine di salame e ricotta

-          Il Budino di asparagi con fonduta di grana padano ed  asparagi trifolati

-          Il  pasticcio di maccheroni alla ferrarese

-         I cappellacci di zucca al burro e salvia                            

-         La nostra salama da sugo riserva ,con purea di patate e mostarda di frutta                                                    -  

-         La Tenerella Ferrarese  al cioccolato fondente ed amarene                                                                                                    

“Vini delle sabbie “ in abbinamento inclusi

Il menu degustazione  della tradizione viene preparato esclusivamente per un minimo di due   persone. 


Prenotazione online: